相変わらず、すごい雪で、 旦那さんは昨夜、除雪のバイトへ行ってきました。 今月は仕事がなかったので、 声をかけてもらえて、ありがたいです。 本人は夜中の作業なので、だいぶきつそうですが‥。 今日は久しぶりの青空。 買い物へ出たら、除雪車と雪を運ぶ…

最強寒波。 我が家は一昨日、湯沸器が凍結により 夕方からお湯が出なくなり、 お風呂に入れませんでした。 昨日の朝には復活しましたが、 外はまだまだ雪が降り続いています。 買い物へ行くのもおっくうです。 寒さは苦手です。 我が家はガスルームヒーター…

今日は米粉でスコーンを作ってみました。 米粉がサラサラしていて、まとまりにくいので、 最近、お菓子に米粉を使うけど、むずかしいです。 レシピ通りに作ったけど、生地がサラサラしていたので、米油をたしました。 旦那さんは素朴な味で美味しいけど、 口…

今日は旦那さんと映画を観に行きました。 旦那さんは今は仕事がなく、お休み中。 外仕事の自営業なので、例年この時期は仕方ありません。 今までは、私が仕事でいない間、 家の掃除、洗濯などをしてもらっていましたが、 今は私もいるので、毎日、娘を学校へ…

娘と一緒に見ているYouTubeで、 ガトーショコラを作っているのを観て、 美味しそうだったので、 初めて作ってみました。 最近、お菓子を作る時は米粉を使っています。 砂糖も調理用のきび砂糖を使いまわし。 結構甘かったので、次回は砂糖の量を調節しよう …

一昨日、3回目の失業認定日でハローワークへ行ってきました。 今回は28日分支給でした。 働いてた頃のお給料くらいだったので、 とてもありがたいです。 ハローワークへ行くと、いつも人がたくさん。 当然、私より年上の女性の方もたくさん。 もちろん、私も…